je repense soudain à un de ces lieux que l’on garde jalousement confidentiel ,à un de ces endroit évident comme un carrefour dans une avenue , un espace sympa du genre «cool comme l’annexe de ma cuisine» qui ressemble à un bout de Barcelone qui aurait atterri là par hasard avec le roi des tapas à son bord , un vrai piège à apéro du vendredi soir ,on y vient pour rire , pour se détendre entre amis ,dans cet antichambre des confessions intime on se raconte au comptoir, sous le regard amusé et silencieux du maître des lieux . Rien de sophistiqué juste un verre de vin ,quelques olives qui s’installent dans un enchaînement parfait ,des gens qui rentre en disant « je vient juste dire un ptit bonjour ,puis l’on papote ,et un peu plus loin dans le temps la faim se fait sentir ,alors arrive les tapas ,tortillas , croquette de jambon , voir un gaspacho ,un peu de tomate séchée, du pain frais et de l’huile d’olive ,on est 2 à table , puis 4 ,bientôt 6 etc etc... et l’ambiance s'échauffe avec le temps qui passe.Parfois quelqu’un arrive avec une guitare et l’on fait un peu de musique ,on suit le rythme avec les pieds, avec les mains , et l’on donne un peu de la voix aussi , puis vient l’impulsion ,la fête arrive silencieuse à pas de velours, sans crier gare l’on se met à danser , les lumières s'assombrissent, les corps s’étirent, le tintement des mojitos sur le comptoirs , les mini verres de tequila qui se remplissent dans un alignement parfait , la folie bonne enfant et là, jusqu'à épuisement de la nuit la fiesta à le goût de l’authentique,elle explose dans sa propre ferveur ,elle s’enlace d’elle même aux gens qui la désirent.quand rassasié de fête on demande l'addition ,elle reste proportionnellement dans le plus que raisonnable ,et pour ceux où celles qui sortent en titubant sur le coup des 2 heures du mat , un petit café pour combler la fatigue de cette nuit presque blanche est offert .ici on est loin , très loin du concept des beautés froides est inaccessibles qui s’affichent sur le dance floor ,s’y dandinant sans conviction sur de la dance music , ici rien n’est prévu ,il n’y règne pas la moindre prétention, juste une envie , celle de se retrouver entre amis pour grignoter un bout est y boire un rosé bien frais au bord du comptoir ,et pour la suite aux innocents les mains pleines , y a pas de concept , un peu de musique, espagnole ou gitane, pas trop forte ,et tu te retrouves soudain au bout de la nuit ayant aligné des verres colorés de citron vert dans un parfum de chorizo et de jambons fumés , parfois comme des sardines bien serrées ,mais c’est la rançon du succès ... Et pour moi , pas besoin de reprendre le volant j’habite à coté , disons à quelques pâtés de maison.